来源: 最后更新:22-07-20 01:45:28
1、油里的水分太大:榨花生油时,如是用生花生榨,则榨出来的油里含有的水分较多,只有经过二次加工熬制,才能降低油里的水分。
2、油里有杂质:油里有杂质也是引起泡沫的最主要一个原因。花生油的制作通常采用的都是压榨方法。压榨之后将沉淀下来的杂质再过滤掉,会让油里残留一些杂质。
3、劣质花生油:通常劣质的花生油里含有的水分特别多,而且会使用到二次油,因此里面的杂质会更多,泡沫也会很多。
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