来源: 最后更新:22-07-31 12:24:18
红毛丹一般5年结果。购买红毛丹后应及时食用,不宜久藏,同样一次也不能多吃,常温下3天后变色生斑,建议不要食用。红毛丹的果壳比荔枝厚,用指甲剥会伤手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像打开瓶盖一样旋转。红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存,最好是0°-5°之间。
一、红毛丹结果需要几年
红毛丹一般5年结果。购买红毛丹后应及时食用,不宜久藏,在常温下3天后即变色生斑,建议不要食用。
二、红毛丹的食用方法
1、新鲜红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
2、红毛丹的果壳比荔枝厚,用指甲剥会伤手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像打开瓶盖一样旋转。
3、红毛丹的果肉和荔枝相对比较接近,但营养价值和口感远远不及荔枝,同样一次也不能多吃,买回来后要尽快吃,以免招惹蚊子。
4、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存,最好是0°-5°之间。
三、红毛丹的挑选技巧
红毛丹的果实呈球形或蛋形,果皮表面有龟甲纹,有一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。选择红毛丹时和荔枝一样,要看外观是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美,以皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜、果体外表无黑斑、果粒大、匀称、皮薄而肉厚者便是上品。
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