来源: 最后更新:22-08-04 09:21:04
1、莲藕田的选择与整地:选择储水储肥的粘土,栽培前施肥,整地时去除残留物,施加基肥。2、种藕选择和排藕:按照水的深度区分藕,选择优质的莲藕种植,排藕时要按照一定的株距和深度进行摆放。3、藕田管理:及时除草、除叶、除花、追肥、调节水位、转动莲藕头、防治病虫害。4、采摘:将荷叶晾干作为包装材料,立秋前即可挖藕。
一、莲藕田的选择及整地
莲藕田应选择能保持水分储存肥料的粘土,新开的莲藕田应先耕作,建立田埂,栽培前半个月施用大量基肥,耙平,栽培前一天再耙一次,使田土处于泥泞状态,平整土面。莲藕田先去除老莲藕田内的花梗、花茎、鞭子等残留物,再施入基肥。一般每667平方米施粪1500-2500公斤,绿肥和稳定肥5000公斤。
二、种藕选择和排藕
1、莲藕根据莲藕对水深的要求分为浅水莲藕和深水莲藕。浅水莲藕和叶子都很短,适合在水深15cm的浅水中栽培,深水莲藕茎叶高,莲藕节细长,适合0.6-1m的深水栽培。种植莲藕一般在种植前挖掘,选择符合该品种特征的莲藕,种植莲藕必须向统一方向生长的莲藕,莲藕必须粗,否则新株发芽力弱,影响枝数和产量。莲藕排放期在春霜停止后,不要太晚。栽培密度为行距1.5-2.5m,株距0.6-1m,每个穴位排出3-4个莲藕头的莲藕。用子藕的话,每个穴位排列两根。一般来说,667平方米需要150-250公斤50公斤,小莲藕150公斤。
2、莲藕排放方法:将莲藕种子按规定的株距和莲藕鞭向池面排放莲藕,然后将莲藕头埋入泥中10-12厘米深,然后将节向水面稍微翘曲,利用阳光提高土温,促进萌芽。莲藕排放方式多,朝一个方向,几行相对排列,各株之间最好用三角形的对空排列,使莲藕鞭分布平均。周围的莲藕头都往田里走,以免鞭子从田埂外伸出来。
三、藕田管理
1、除草、摘叶、摘花。
荷叶未封闭前,结合施肥除草,拔除杂草立即塞入莲藕头下的泥中,作为肥料。定植后一个月左右,浮叶枯萎,应立即摘除,立叶5-6片时封闭,早莲开始坐莲藕,不要在田里除草,不要伤莲藕身体。此时除草应在卷叶两侧进行。莲藕以采藕为目的,开花结实消耗养分,花蕾发生时花梗曲折,不要折断,以免雨水侵入腐烂。
2、追肥。
莲藕喜欢肥料,肥料一般以基肥为主,追肥只占全生养期的30%,排种密收早施肥。莲藕排出后,分两次追肥,第一次生产6-7片荷叶时,每667平方米施1000-1500公斤。第二次莲藕开始时施用莲藕肥料,每667平方米施用1500-2000公斤粪便。施肥应在晴朗无风的天色,不得在烈日下施肥,每次施肥应在浅水田施肥,肥料吸入土中,灌入原深度,追肥后清洗荷叶。
3、调节水位。
田藕可以自由控制水位,从莲藕排出后十几天到萌芽阶段保持浅水,提高土温,促进发芽。随着立叶和枝条的旺盛生长,水层逐渐加深到12-15cm,到坐在莲藕上的时期,一般在收获前一个月放浅水位,促进莲藕的结合。
4、转动莲藕头。
莲藕生长旺盛,鞭子生长迅速,卷叶离田边1m时,为了防止莲藕头穿过田埂,每次除草,随时将接近田边的莲藕头旋转到田内,生长旺盛期每2-3天旋转1次,天色不好,生长缓慢,7-8天旋转1次,共旋转5-6次。旋转头应在中午茎叶柔软时进行,藕头柔软,旋转时一起抬起后节,旋转后用土壤压迫。
5、治疗病虫害。
莲藕一般病虫害不严重。病害主要有腐败病,轻时叶片发黄,严重时病株枯萎死亡。害虫有蚜虫、斜纹夜蛾,分别可以用50%的可湿性蚜虫粉剂和90%精制敌百虫药液去除治疗。
四、采摘
1、采摘荷叶
挖藕当天早上摘掉部门的叶子,晾干作为包装材料。摘下叶子晾干叶子的方法:荷叶在叶子和梗莲之间用手指捏,摘下后正面向外折叠,晾干1天后,第2天将叶子向内折叠,然后一起晾干,晾干后保管。
2、挖莲藕
莲藕的供期长,浅水干藕在立秋前收获的是嫩藕,立秋到处热挖甜藕,寒露后水温过低挖藕不方便。深水莲藕田用莲藕钩,适当放水,挖莲藕时先掏空莲藕下面的泥,然后慢慢把莲藕拖出来。
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