自制灌肠是蒸还是煮 自制灌肠蒸好还是煮好
来源： 最后更新：22-09-02 11:35:30
导读：最佳答案自制灌肠蒸或煮都可以。若选择煮制，则不需要浸泡，温水下锅煮10分钟左右即可。若选择蒸着吃，则需要在肠衣上，用牙签扎眼，然后蒸15至20分钟即可。灌肠是北京地区特色传统名吃之一，在明朝开始流传。
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自制灌肠蒸或煮都可以。若选择煮制，则不需要浸泡，温水下锅煮10分钟左右即可。若选择蒸着吃，则需要在肠衣上，用牙签扎眼，然后蒸15至20分钟即可。灌肠是北京地区特色传统名吃之一，在明朝开始流传。
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