来源: 最后更新:22-09-11 04:08:57
绿色西红柿学名是青苹果番茄,土名则叫做“贼不偷”。土名由来是因为绿西红柿看起来像是没有成熟的西红柿,所以农民们认为这种西红柿小偷也不会偷。
一般情况下,人们判断青苹果番茄是否成熟的方法只有一种,就是看西红柿的软硬程度。如果绿色西红柿已经成熟了的话,人们只需要摸一摸它的外表皮,软了的大部分就是成熟的。反之,硬的则很可能还不够成熟。
除了这种判断方法之外,其他人给出了另一种方法,但是准确度并不高。人们能够通过看西红柿的光泽来判断西红柿是否成熟。一般说来,外表皮光泽鲜亮的西红柿就是成熟的青苹果番茄,如果外表皮不够鲜亮的话,则非常可能是未成熟的青苹果番茄。
青苹果番茄的口感要比红番茄、黄西红柿的口感要好很多,但是数量稀少,目前市场上很少会有卖的,不过这种青苹果番茄的价格还是比较公道的,大家都普遍能够接受。
番茄是一种味甘且酸的植物,属于凉性食物,微寒。对人体有很多好处:清热、止渴、养阴、凉血等的效果都非常好。不仅如此,青苹果番茄还具有生津止渴的功效,健胃消食、清热解毒也不在话下。由于它的酸酸甜甜的味道,很多人也会选择使用青苹果番茄来改善食欲。总之,这种绿色西红柿的作用是很大的,味道也很不错。市民们可以尝试购买。
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