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乳鸽的营养价值 清蒸乳鸽的营养价值

来源: 最后更新:22-09-15 08:22:15

导读:1、鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。2、与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血

1、鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。

2、与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。

3、民间验方以鸽为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。

标签: 乳鸽的营养价值  

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