来源: 最后更新:22-09-20 10:34:44
生活中很多人不但喜欢吃酸枣,还喜欢喝用它做成的酸枣汁,据说做好以后的酸枣汁酸酸甜甜能开胃消食,也能为人体补充营养,而且能维持人体内部环境的酸碱平衡,那么酸枣汁应该怎么做呢?看来我会把酸枣汁的做法窍门写出来,大家看过以后就能知道酸枣汁应该怎么做。
1、自己在家中制作酸枣汁时,可以准备干酸枣200克,冰糖100克,清水2千克,把准备好的干酸枣要提前用清水洗净,然后用清水浸泡几小时,再把它放到干净的蒸锅中隔水蒸,加热烧开后要继续蒸半小时。
2、把蒸好以后的酸枣重新放到干净的锅中,用勺子把它捣碎,取出以后放到准备好的干净纱布中,用力挤压把里面的汤汁挤出放到干净的锅中,再放入冰糖,加入适量清水,一起熬煮15分钟,熬好以后取出过滤,得到的汤汁就是做好的酸枣汁。
1、自己在家中制作酸枣汁时,既可以用新鲜酸枣制作,也可以用晒干以后的酸枣制作,用新鲜酸枣制作酸枣知识方法比较简单,把新鲜酸枣洗净以后,削一下它的果肉,去掉里面的酸枣核,把得到的果肉直接放到果汁机中,放入适量纯净水榨出果汁,然后放入适量蜂蜜调味,调匀以后就能得到的做好的酸枣汁。
2、制作酸枣汁时还可以使用晒干后的酸枣来制作,但晒干后的酸枣在制作酸枣汁时不能直接做,应该把它提前浸泡,并入锅煮或者蒸,蒸熟或者煮熟以后再把它捣碎取出汁液加入适量的冰糖一起熬,这样才能做出好喝的酸枣汁。
上面为大家介绍了酸枣汁的做法窍门,能让大家知道酸枣汁怎么做,如果大家平时也喜欢喝这种酸甜爽口的饮品,可以按上面介绍的方法,自己在家中制作酸枣汁,相信大家做出的酸枣汁会特别好喝。
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