来源: 最后更新:22-09-29 11:27:25
关于牛奶粥的做法大家了解多少呢?下面和小编一起来学习一下该粥的做法。
牛奶粥的做法
1大米拣去杂物,淘洗干净
2锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成
3食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁
营养价值
可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
饮食指南
早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
特点
色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。
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