来源: 最后更新:22-09-30 01:53:34
猪心粥怎么做呢?相信还有很多朋友不知道吧,下面就让我来给您具体的介绍一下。
口味:咸鲜味工艺:煮
猪心粥的材料猪心粥的制作材料:
主料:粳米150克,猪心300克
调料:大葱3克,姜2克,料酒5克,盐1克,味精1克,猪油(炼制)10克
猪心粥的做法教您猪心粥怎么做,如何做猪心粥才好吃
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。
2.猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,加入猪油、猪心,搅拌几下,再改用小火熬煮。
4.见粥将成时,下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。
清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
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