来源: 最后更新:22-10-21 04:19:41
甜虾也叫北极虾是一种外表色泽红润的水产食材,因为这种虾主要出产在北极附近的海域,而且它的肉质带有淡淡甜味,而被人们称为甜虾或北极虾,国内市场上看到的甜虾多是冷冻处理的冻虾,不过它的肉质依然鲜嫩口感特别好。下面会对甜虾的功效与作用做详细介绍,同时也会让大家了解甜虾应该怎么吃。
1、滋补强壮身体
甜虾是一种营养价值极高的水产食材,它能让人体吸收优质蛋白和多种氨基酸与矿物质,能缓解体虚,也能增强人体多器官功能,对人类身体有明显滋补作用,经常吃甜香能让身体变得更强壮,更健康。
2、保护心血管
人们吃甜虾以后,能吸收丰富的不饱和脂肪酸,这种物质能加快人体内脂肪酸代谢并能清理血液中的胆固醇,它能降低血液粘稠度,加快血液循环,也能提高血管的通透性,能是提高人类心血管功能也能防止高血压和高血脂发生。
3、提高大脑功能
平时人们多吃甜虾能吸收丰富微量元素磷和钾,还能吸收一些微量元素锌和硒,这些物质都能营养脑神经,而且能促进脑细胞再生,他们能提高人类大脑功能,可促进智力发育,也能提高记忆力,经常吃甜虾能健脑益智也能让人们变得越来越聪明。
甜虾的吃法特别简单,人们想吃的时候可以准备适量清水入锅烧开,然后再把冰冻的甜虾直接放入开水中焯烫,等它在锅中煮开以后再煮二分钟,直接出锅去掉虾皮就能吃,也可以把它取出的虾仁醮食用生抽和姜末制成的料汁,那样会让感觉甜虾更有滋味。
多数人了解了甜虾的功效与作用以后,会在生活中经常吃甜虾,吃的时候可以按上面介绍的方法去食用它,也可以把它炸着吃或者炒着吃,还能在吃火锅时把它放到火锅中涮着吃。
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