来源: 最后更新:22-11-27 12:00:15
可以吃熟的,不能吃生的
有些人以为白萝卜是寒性食物,所以不能多吃,其实这个说法是错误的。白萝煮熟时候就可以吃了,同时富含营养成分,所以宫寒是可以吃白萝卜的,像白萝卜丝汤、清炒白萝卜丝等。但要注意的是最好是做熟之后再吃,不能生吃哦,因为生的性寒。
1、清肠排毒
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
2、防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
3、嫩肤抗衰
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
4、健身防病
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
1、阳虚便秘不适宜吃白萝卜
阳虚一般体现为四肢酸冷,是人体病理症状的一种。此类患者同样不宜食用白萝卜,以防加重症状。
2气虚体弱不适宜吃白萝卜
气虚在中医理论上,就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘,有行气功效,对于需要补气补血的气虚患者来说,只会使气虚症状加重。
3、腹泻患者不适宜吃白萝卜
白萝卜能行气通气、促进消化,可如果是腹泻患者食用,只会加重肠胃腹泻症状。
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