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【备孕喝鲫鱼汤好吗】备孕期间喝鲫鱼汤有好处吗

来源： 最后更新：22-04-19 12:01:21

备孕喝鲫鱼汤好吗

备孕喝鲫鱼汤好

备孕期间喝鲫鱼汤是很有好处的，鲫鱼汤不仅能补充备孕期间所欠缺的蛋白质，对卵泡发育还有很大的好处，如果是在排卵期喝鲫鱼汤的话能够有效地促排卵，从而提高怀孕几率，所以备孕期间喝鲫鱼汤是很好的。

鲫鱼汤怎么做

1.清炖鲫鱼汤

材料：

鲫鱼500克，大白菜250克，豆腐两块，笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片、色拉油、胡椒粉、精盐、清水、绍酒。

做法：

鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中。笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味，即可食用。

2.鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼400克，豆腐400克， 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。

做法：

鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱姜切细备用。热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。

3.萝卜丝鲫鱼汤

材料：

鲜鲫鱼(1尾，638克)、白萝卜(1/2只)、葱(1根)、姜(3片)，油(3汤匙)、浓缩鸡汁(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)。

做法：

烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。洒入葱段，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。

备孕期间吃什么好

1.杞子二肚汤

食材：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。

做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。

2.温补鹌鹑汤

食材：鹌鹑2只、艾叶30克、菟丝子15克、川芎10克。

做法：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。

3.花旗参雪蛤

食材：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法：将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质;将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。最后将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

备孕期间不能吃什么

1.药物

在备孕期间，这些药是不可以使用的，有吗啡、氯丙嗪、解热镇痛药、环丙沙星、酮康唑、红霉素、利福平等药物，因为这些药会影响受精卵的质量，在孕前的3-6个月内都不可以使用。

2.咖啡

喜欢喝咖啡的白领女性们如果准备怀孕，就要停一停你手中的咖啡了，有研究表明，一天一杯以上的咖啡是可能会降低怀孕几率的，还是少喝为宜。民间还有说法是胡萝卜和木瓜有避孕的功效，也不能吃。

3.高糖食物

高糖食物吃多了，可能会造成孕妇糖尿病。

4.辛辣食物

辛辣的食物则是对胃部造成损伤，不利于健康。

5.罐头食品和腌制的食物

罐头食品和腌制的食物也尽量不要吃，因为这类食物中含有亚硝酸盐，是对孕妇不利的，还会导致出现流产、早产等情况。

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