孕前食谱：烩什锦豆腐丸子孕前饮食

来源：最后更新：22-06-11 12:00:44

导读：　　亲亲宝贝小编友情提醒，怀孕前的营养补充很关键，这样更有助于你生一个健康聪明的宝宝，因此，在这里，

　　亲亲宝贝小编友情提醒，怀孕前的营养补充很关键，这样更有助于你生一个健康聪明的宝宝，因此，在这里，亲亲宝贝小编就为大家推荐一款孕前营养食谱，以供大家参考。

　　孕前食谱：烩什锦豆腐丸子

　　原料：豆腐(北豆腐)，香菇，荸荠，黄瓜，胡萝卜，口蘑

　　制作方法：

　　1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出;黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片;口蘑洗净切片;荸荠洗净去皮切末;香菇洗净切末。

孕前食谱：烩什锦豆腐丸子

　　2、将焯好的豆腐控干水分后捣成泥状，建议用手操作，这样很快就能将豆腐泥做好，而且豆腐泥比较细腻，不会有太大的颗粒存在，将捣好的豆腐泥用纱布包起来，拧干水分，然后与香菇末，荸荠末搅拌在一起，加盐和胡椒粉调味，捏成大小适中的丸子，放入蒸锅蒸10分钟左右即可。这个步骤也可以选择用油来炸(豆腐泥控干水分后，加盐要适度，加的太多会感觉到苦).