【什么是叶酸】叶酸是什么

来源：最后更新：22-06-03 03:00:27

导读： 叶酸是一种维生素B，是人体中必不可少的，对于一般人来说，缺乏叶酸会导致贫血、发育不良、胃功能紊乱

叶酸是一种维生素B，是人体中必不可少的，对于一般人来说，缺乏叶酸会导致贫血、发育不良、胃功能紊乱等，对于孕妇来说，缺乏叶酸会导致胎儿畸形。

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为“叶酸”。叶酸是维生素B族中的一种，也叫做维生素B9，是水溶性维生素。你的身体需要用它来生成红细胞、去甲肾上腺素和色拉托宁(神经系统的化学成分)。叶酸能够协助合成DNA，维持大脑的正常功能，叶酸也是脊髓液的重要组成部分，所以说，叶酸是一种人人都需要的营养物质。

叶酸参与人体新陈代谢的全过程，是合成人体重要物质DNA的必须维生素。日常生活中，我们通常用“叶酸”这个词来指代天然叶酸和叶酸补充剂(或称叶酸增补剂、叶酸片、合成叶酸等)。很多食物(包括肝、豆类和绿叶蔬菜等)中都包含天然叶酸，叶酸补充剂则是合成形式的天然叶酸，既可以是单纯的维生素片，也可以添加在多种维生素补充剂或谷物中。