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红酒炖牛腩的做法,适合产妇缺奶补气血

来源: 最后更新:22-05-19 03:00:35

导读: 产妇缺奶补气血该如何补?产妇多吃牛肉有啥好处?牛肉的功效是含铁量高,补气血。下面小编推荐一道适合产

产妇缺奶补气血该如何补?产妇多吃牛肉有啥好处?牛肉的功效是含铁量高,补气血。下面小编推荐一道适合产妇吃的红酒炖牛腩。

关于酒精对产妇和胎儿的影响:炖2小时,也挥发掉了。

用料:

牛腩700克。姜,蒜各20克,番茄酱300克,红酒200克,洋葱半个,芹菜100克,胡萝卜一个。盐:适量,尽量少。

第一步:牛腩洗净,切块。

第二步:裹上面粉。

第三步:用油煎至两面微黄。

第四部:姜蒜切碎末

第五步:姜蒜油炸至金黄。

第六步:倒入番茄酱,翻炒半分钟。

第七步:倒入芹菜、洋葱、胡萝卜炒半分钟。

第八步:倒入红酒200克,加适量水,保证足够炖两小时的汤汁,有牛大骨高汤最好

第九步:小火炖2小时~~

第十步:慢慢收汁后,捞出汤里解腻增香的配料蔬菜,再把牛腩捞出摆盘,在剩下的汤汁里加入酸奶熬汁,把汁再淋到牛腩上。

最后,放上你喜欢的配菜就好。

标签: 牛腩  产妇  红酒  番茄酱  芹菜  

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