来源: 最后更新:22-07-05 03:00:18
冬瓜搭配各种肉类炖汤不但不会回奶还能够起到催乳的功效。而且冬瓜中的维生素C含量和胡萝卜素含量都非常高,能够增强哺乳期妈咪的抵抗力。
哺乳期喝的冬瓜汤尽量避免放花椒、大料这些调味料,这些调味料容易引起回奶。
哺乳期吃冬瓜注意不要过量进食,以免寒性的冬瓜对身体康复不利;不要进食生冬瓜,以免生冬瓜上带有的细菌危害人体健康。
冬瓜和鲫鱼同食能起到很好的催乳效果,但由于鲫鱼和冬瓜均利尿,因此有尿频症状的新妈妈最好慎吃这道菜。
素烧冬瓜
准备食材:冬瓜500克、色拉油适量、食盐4克、酱油适量、葱5克、白糖2克、香菜适量
做法:
1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,否则不容易煮熟。
2、锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段。
3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟。
4、加入高汤,没有高汤就加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟。
5、冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅。
虾仁冬瓜汤
准备食材:冬瓜适量、虾仁适量、色拉油少许、食盐少许、味精少许、葱半根。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,切片,葱切段。
2、锅内倒少许油烧热,放葱段爆香后放入冬瓜翻炒。
3、加水、盐炖至冬瓜稍软一些时,加入虾仁再炖一会,加味精出锅即可。
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