来源: 最后更新:22-08-15 01:38:00
胃炎4年来每次发作都痛不欲生,饮食稍不注意,肚子就开始绞痛.
尤其是父母煮食或开奶时,必须保持清洁,如上洗手间后,更要彻底清洁双手,以免沾污食物或食具,使家人受感染。父母要以身作则,教导孩子进食前后及上厕所后要洗手,养成良好的习惯。
煮食时,双手接触过未煮熟的食肉类如家禽、鱼等,事前及事后要洗手,用过的器皿及用具宜以热水冲洗,有消毒作用。
煮食的用具如刀、砧板要经常清洗,并要保持乾爽,以免细菌滋生,成为传播细菌的途径,污染其他食物。
购买罐头食物时,要留意过期日子,必须在使用日期前食用。开罐后要尽快食用,不可放在罐内或放入雪柜过久,以免食物变坏,不慎吃下而染病。
新鲜的蔬菜及水果,必须要冲洗乾净,以防农药未清,吃下致病。
生或半生熟的食物(如牛肉)容易致病,翻热的食物煮时要不时反转,确保食物热透。
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