骨关节炎吃什么（骨关节炎吃什么食物最好）

来源：最后更新：22-06-21 02:29:29

导读：骨关节炎为一种退行性病变，由增龄、肥胖、劳损、创伤等诸多因素影响所致，表现为关节疼痛、僵硬、关节肿胀等，那骨关节炎吃什么食物好呢？

骨关节炎为一种退行性病变，由增龄、肥胖、劳损、创伤等诸多因素影响所致，表现为关节疼痛、僵硬、关节肿胀等，那骨关节炎吃什么食物好呢？

骨关节炎患者建议多喝骨头汤，可用猪、牛、羊、狗等关节骨或脊椎骨熬汤、熬前放入几滴食醋，对骨关节有较好的补偿与调节作用，能促进病情恢复。

骨关节患者也可多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。

鱼类富含丰富的营养物质，不但富含蛋白质，钙、维生素D和叶酸等成分，还含有一种叫欧咪伽-3脂肪酸的物质，它除了具有抗菌抗炎的作用外，还可保护心血管系统，减少血栓形成，修复受损动脉，降低血压等作用，适合关节肿胀、疼痛者食用。富含这些丰富的鱼类有三文鱼、沙丁鱼、扇贝等。

坚果和果仁中，含有单不饱和脂肪酸，具有抗菌、抗炎的作用，这类坚果比较常见的有核桃、开心果等。研究证明，大量食用坚果和果仁的人患关节炎的风险要比不吃坚果和果仁的人低51%。所以，关节炎患者抗炎多食用，可以降低关节炎复发的风险。

豆制品中富含大豆异黄酮、维生素E和钙，具有很好的强健骨骼的作用，关节炎患者多吃些大豆制品，不但可以强生健体，增强机体免疫力，还可满足机体所需要的多种营养成分。

用法：三七10-15克，丹参15-20克，鸡血藤30克洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次随意食用，每日1剂。

功效：活血化瘀，通络止痛。主治瘀血内阻，经脉不利的骨关节炎疼痛。

用法：雄乌鸡1只，三七6克，黄芪10克，共纳入鸡腹内，加入黄酒10ml隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔日1次。

功效：温阳，益气，定痛。主治骨关节炎。

用法：取猪肾1对洗净切片，人参6克核桃肉10克与粳米200克加适量水共煮成粥，随意服用，每日1剂。

功效：祛风除湿，补益肾气。主治骨关节炎。

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