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吃什么可以预防手足口病（吃什么能预防手足口病）

来源： 最后更新：22-06-23 07:40:20

最近手足口病高发，很多家长问，为了预防孩子得手足口病，应该吃些什么好呢？手足口病防治的食物有哪些呢？家长们赶紧来看看吧。

乳酸菌酸奶

含有丰富的乳酸杆菌，能够改善胃肠道的功能，促进胃肠道的蠕动，提高孩子肠胃消化能力，有助于预防手足口病引起的腹泻症状。

推荐：自制酸奶

1、准备主料：800ml-1000ml纯牛奶，配料：1g酸奶发酵剂。

2、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。

3、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。

4、加入约800~1000ml纯牛奶。

5、加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀。

6、放入酸奶机中恒温发酵6—10小时，待观察到牛奶凝固即可。

7、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。

绿豆

绿豆味甘，性凉，是清热解毒，去火的常备食品。绿豆具有强力解毒功效，平时多吃绿豆能帮助人体排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。在手足口病高发期间，可多吃绿豆来提高自身抵抗力。

推荐：绿豆鸡蛋饮

做法：准备绿豆适量、鸡蛋1个。将鸡蛋打入碗中调匀，绿豆放入砂锅，冷水泡10—20分钟后煮沸，沸后3—5分钟即可。将沸绿豆水冲入鸡蛋为蛋花饮用。每日早晚各1次。

蜂蜜

蜂蜜，味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品，日常多喝些蜜对润肺止咳，润肠通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用，是提高抵抗力，预防疾病的不错饮品。

备注：一岁以下的小孩，不要吃蜂蜜，以免引起不良反应。

推荐：柠檬蜂蜜水

1、到超市买几个柠檬，一般5元左右一个，可以根据你自己蜂蜜的多少，如果蜂蜜多，就多买几个，做一次柠檬蜂蜜水也不容易，就多做一点，反正放冰箱里也不会坏。

2、柠檬一定要洗一下，最好在表面抹上一层盐，轻轻搓洗一下，然后在用水冲干净，因为柠檬的表面可能会有一层蜡，这样处理一下就可以了。

3、然后将柠檬切成薄片，如果切片不好切，也可以切成细条状，把这些柠檬片直接放到装蜂蜜的瓶子里，装蜂蜜的瓶子，一定要用大口的瓶子，这样装起来，和以后取的时候也比较方便，然后盖上盖子放入冰箱保存。

4、一般放置1—2天，让柠檬和蜂蜜营养成分充分融合。要喝的时候取一到两片柠檬放在杯中，根据自己的口味加一勺到两勺蜂蜜，用温水或者凉开水冲调，一定不能用超过50度的水，否则会破坏蜂蜜的营养。

苦瓜

苦瓜味甘，苦，性平，是解毒、养颜美容的不可少的食物。而且苦瓜中含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质，增强人体抵抗力，有助于预防手足口病。

推荐：苦瓜炒鸡蛋

1、准备材料：苦瓜1根、鸡蛋3个、油20ml、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。

2、苦瓜用清水泡约10分钟，洗净去瓜蒂去瓤切片。

3、鸡蛋打散加少量盐和鸡精搅匀。

4、烧开水，放入苦瓜烫约30秒捞起过冷水（可以去除苦味，也能让炒出来的苦瓜保持青绿）。

5、油热锅，倒入苦瓜翻炒一会儿，倒入鸡蛋，翻炒至熟，即可食用。

鸡蛋

经常适量食用鸡蛋的人，其自身抵抗力也会增强，因为鸡蛋含有的丰富蛋白质能促进人体产生抗体，中和某些感染因子，杀灭感染源并排出体外，使机体处于良好的免疫状态，随意抵抗手足口病的侵袭。

推荐：牛奶鸡蛋羹

1、准备材料：牛奶120ml，鸡蛋1个，白糖10克。

2、将鸡蛋打散，将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中，然后过滤进小碗中。

3、包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸8分钟即可。

荷叶

荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，有清热解毒、凉血、止血的作用，对于防治手足口病有一定的疗效。

推荐：荷叶粥

做法：准备鲜荷叶2张，大米50克。将荷叶切碎，大米煮成稀粥后，放入碎荷叶，再煮半个小时，即可加入少量食盐，调味食用。

手足口病有预防的药吗

有手足口病疫苗。

目前针对手足口病的预防，我国在2016年上市了针对手足口病EV71型肠胃病毒疫苗，对预防由EV71型肠胃病毒引起的手足口病接近100%的效果，但不能预防其他肠胃病毒引起的手足口病，不过目前引发幼儿手足口病的基本都是由EV71型肠胃病毒引起的手足口病，因此打手足口病疫苗是目前比较好的预防措施。

备注：市面上所说的一些板蓝根等抗病毒药物，均无预防措施，不要随意让孩子服用，以免出现某些副作用。

预防手足口病不能吃什么

1、不喝生水、生食

生水中可能很多细菌病菌，即使里面不含有手足口病病毒，孩子喝了生水后，由于肠胃发育不完善，很可能出现手足口病或其他病症，生食的话，尤其是未煮熟的海鲜，千万不要给孩子吃。

2、不吃冷饮

尽量少吃冷饮，包括：雪糕、冰激凌和冰水等，更不要一次吃太多，暴饮暴食会损害肠胃的防御系统，这时候肠道致病原就有机可乘了，容易感染手足口病。

3、不吃不新鲜的食物

很多不新鲜的的食物中含有较多的致病菌，在手足口病高发期，也是不能吃的，而且日常饮食中，还需注意不要食用腐败变质的食品，加工时要生熟分开，生吃的瓜果蔬菜应该用流动水洗净。另外冰箱吃剩的食物即使放在冰箱内，时间也不能过长，再次食用前一定要充分加热。

4、不在外就餐

一些路边摊、餐饮店，很多不卫生的店子，由于制作饮食的环境不好，人员流动大，很容易有手足口病的患者吃了食物，有残留的病毒存在，容易感染上手足口病，建议尽量在家自制食物。

5、不吃辛辣刺激食物

以辣椒为例，辣椒属于辛辣燥性的食物，吃多了容易刺激肠道造成粘膜充血，加重肠道的水肿，在肠道病毒感染高发期，如吃多了辣椒，很容易让病毒趁机而入。

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