维生素c不能和什么食物一起吃吃维生素c可以喝酒吗

来源：最后更新：22-05-09 09:30:11

导读：维生素c是一种常见的药品，很多人日常都会服用维生素c来补充身体所需营养，我们知道很多药物都有饮食禁忌，那么维生素c不能和什么食物一起吃呢？

维生素c是一种常见的药品，很多人日常都会服用维生素c来补充身体所需营养，我们知道很多药物都有饮食禁忌，那么维生素c不能和什么食物一起吃呢？

维生素c并没有绝对不能一起吃的食物，在适量的前提下，维生素c与大多数的食物都是能一起吃的，但是注意尽量少和下列食物搭配食用，以免降低维生素c的效果。

1.猪肝：因猪肝里的铜离子含量丰富，而铜离子具有强氧化性，和维生素c一起吃可能会使维生素c迅速氧化为脱氢抗坏血酸，使维生素c失去本来的功能。

2.牛奶：因为牛奶含有氧化性物质维生素B2，该物质易氧化维生素c，同时使自身还原，二者均会失去原有的功能。

3.黄瓜、胡萝卜等：此类蔬菜含有非常一种能够分解维生素c的物质，会降低维生素c的吸收率。

二者可以一起吃，但是不建议。

维生素c是一种水溶性的维生素，在服用维生素c之后，需要喝较多的水来帮助维生素c的消化、吸收和代谢。而喝酒之后也需要喝较多的水分来帮助酒精代谢，不利于维生素c的消化吸收。

一般吃绿色蔬菜既可以维生素c了。

因为维生素c是与蔬菜里的叶绿素同时存在的，因此凡是含叶绿素比较丰富的蔬菜，就是维生素c的良好来源，比如说绿色的小白菜、空心菜、莴笋叶、冬苋菜、菠菜、苦瓜、西兰花等。另外，辣椒不管是红的还是绿的，维生素c的含量都很丰富。

需要具体情况具体分析。

1.如果维生素c是一天服用一次，那么建议在早饭后吃。首先因为早上人体的消化吸收能力最好，能够更有效的吸收利用维生素c；且早饭之后，因肠道内有食物，可使维生素缓缓通过肠道，较完全地被吸收而起到理想的治疗效果。

2.如果一天服用两次，则早晚各一次即可，但是吃了维生素c之后一定要多喝水，这样才能够保证维生素c被有效吸收。

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