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福州三坊七巷景区地道美食推荐

来源： 最后更新：24-08-20 05:14:21

　　福州三坊七巷景区地道美食推荐

　　图源：摄图网_501181287

　　同利肉燕

　　福州代表性小吃，晶莹似玉，弹脆可口。煮熟后的肉燕宛如一群轻盈的飞燕，寓意平安团圆，是福州最具代表性的传统小吃之一，已有上百年历史。

　　地址：南后街98号

　　后街捞化

　　一碗看似简单的捞化，实则内藏乾坤。以筒骨熬制的汤底，辅以当日新鲜的动物内脏、鲜活海味等配料，一同在热锅里翻滚，煮熟即捞食。嗦一筷兴化粉，再喝上一大勺汤，鲜味十足。

　　地址：雅道巷95号

　　永和鱼丸

　　百年老店，一口鱼丸，一口乡情。鱼丸的外皮富有弹性，咬下去的瞬间，能感受到十足的劲道。而内里的馅料则鲜嫩多汁，伴随着汤汁的鲜香，鲜而不腥，香滑爽口。

　　地址：南后街89号

　　唐沫茶兮

　　福州的特色饮品之一，福州人自己的“茶颜悦色”，奶盖醇香，茶饮丝滑。

　　地址：南后街107号

　　百饼园

　　福州闽式糕点文化传承者，这里能买到桃酥、礼饼等传统福州味道。

　　地址：南后街131号

　　聚春园

　　聚春园礼饼制作传承已久，曾荣获中华名小吃、福州风味小吃名点荣誉，店内可一站式购齐各类福州地道小吃。

　　地址：南后街45号-47号

　　

标签: 后街  福州  地址  鱼丸  小吃  

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