来源: 最后更新:22-08-26 09:15:56
特产
1.千层饼溪口的千层饼被称为天下第一饼。天下第一饼本名千层饼。原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。
2.水蜜桃溪口是全国水蜜桃载培的重点地区。奉化载桃已有700多年的悠久历史。南宋奉化人陈著在《徐凫蛟瀑》一诗中,曾有满山药味增新色,夹岸桃花胜旧年之绝句。明代景泰年间奉化诗人汪伦的《丹霞洞》一诗中,也有溪上载桃满洞花,洞门石壁掩丹霞的描绘。
溪口羊尾笋是一种纯天然、无污染的绿色食品,是溪口的传统名产,生产历史在百年以上,早被列为浙江省名特优产品。因其色泽纯白,长15-25厘米,酷似羊尾而得名。
4.雷笋一声春雷之后,满山遍野的竹笋破土而出,这就是雷笋名字的来历。雷笋因笋质鲜嫩味美,被誉为江南第一笋。溪口的土质为黄泥深土壤,PH值适中,是种植雷笋的最佳土质,而且溪口笋民一直坚持不用化肥,使用有机肥料作基肥,这些有机肥料都是经过国外有机食品有机部门认证的,不含化学全盛物质,是天然肥料。还有冬天的雷笋,上面采用砻糠覆盖技术培育,使亩产量为露天雷笋亩产量的7倍,而且出产的雷笋个大、肉白,特别鲜美。
奉化市雪窦山茶叶专业合作社成立于2002年3月,是宁波市首家、浙江省第二家名优茶专业合作社。合作社现已发展成为一家集茶园基地建设、茶叶加工、市场开拓、名优茶研制开发于一体的市级农业龙头企业。
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