武汉粮道街美食推荐武汉粮道街美食推荐图片

来源：最后更新：22-09-09 08:41:50

导读：提到粮道街，总是离不开油饼包烧麦、桂林米粉和铁板鱿鱼这老三样。然而纵横交错的粮道街，隐藏的美食远不止这些。

　　天天红油赵师傅热干面

　　人均：11元

　　地址：粮道街139号(近武昌区福利院)

　　粮道街上，人最多的店莫过于赵师傅家了，因为油饼包烧麦而鼎鼎有名，无疑是家网红店了。比起一般过早店子，他家的门店算大的，但环境却依旧保持着武汉过早的传统。

　　“滋”的一声，揉好的面团被抄起放入油锅，油花溅起，铁夹子来回翻个几次，油饼就逐渐成型变身金黄色，将其夹起放在台上，包烧麦的师傅则立刻接手，用小铁铲划个口，热气升腾间，4个胖嘟嘟烧麦被迅速塞进油饼里，放入纸袋，网红美味就这样完成~

　　大连铁板鲜鱿鱼

　　人均：8元

　　地址：粮道街港饮之港旁

　　一开始只是被粮道街的班子强烈安利，后来就不知道就怎么变成了网红的大连铁板鲜鱿鱼，开了差不多快10年，听说最早只是一个小摊子，甚至都没有轮子滚动。

　　翻来覆去，用铁铲反复按压出水分，只见鱿鱼在娴熟的动作下，逐渐变得羞红卷曲，随之淋上独家秘制的酱料，洒上孜然粉辣椒粉，味道闻起来，简直就是不要太诱惑。

　　正宗桂林米粉

　　人均：11元

　　地址：粮道街中学对面

　　粮道街的桂林米粉，也算是老生常谈了，作为也许是武汉最正宗的桂林米粉，开了差不多20年了，听说每天中午排的队比香飘飘奶茶绕得还远，伴随着很多人从求学到毕业到工作。

　　糊汤粉（没有名字）

　　地址：司门口青龙巷横街交叉口

　　人均：7元

　　最讲究的汉味过早，当属糊汤粉。我推荐的这家店虽然没有名字，但一点也不影响它的好吃！

　　食材，要选最新鲜的喜头鱼（鲫鱼）；调味，虽然说糊汤粉最重的是胡椒，可是藏在里面的绝不仅仅只有一味胡椒；火候，要盯着汤熬，一不小心就糊汤。

　　厕所鸡排

　　人均：5元

　　地址：粮道街临近棋盘街小学巷子的公厕旁

　　一家店开在厕所旁边？每天还很多人去吃？厕所鸡排就是这样一家店，谁也不懂为什么它就开在了厕所旁边，而且一开就是十年。

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