九江庐山特色美食庐山美食

来源：最后更新：22-09-11 01:02:57

导读：桂花酥糖与桂花茶饼同称桂花双壁。庐山云雾茶始产于汉代，系我国十大名茶之一。庐山石耳是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物。

　　桂花酥糖与桂花茶饼同称"桂花双壁"。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效。

　　桂花茶饼以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点，历史悠久。苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之说。

　　庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。朱德同志有诗云:“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

　　庐山石耳:庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。

标签: 庐山龙井沱茶是一种云雾茶

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/lvyou/gonglve/74219.html

2022庐山春节哪些饭店开门？庐山春节开放吗

网站首页 返回栏目

自驾怎么去九江庐山西海?（九江庐山西海自驾游玩攻略）