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巴旦木和杏仁的区别（巴旦木和杏仁的区别哪个好吃）

来源： 最后更新：23-06-20 12:04:11

很多人不了解巴旦木和杏仁的区别，但其实两者的种类、产地、外观、功效等都有很明显的区别。具体内容如下：

巴旦木和杏仁有哪些不同

种类：巴旦木和杏仁有一个很明显的区别，就是种类不同。巴旦木又叫做扁桃仁，是扁桃的内核，属于蔷薇微科桃亚属植物。而杏仁又叫做杏核仁，是杏的种子，属于蔷薇科植物。

产地不同：巴旦木的最大产地在美国的加利福尼亚州，而国内的主要产地则在新疆地区。杏仁的分布范围则更为广泛一些，全国各地都有种植，多分布于北方地区。

外观不同：在外观方面两者也有着非常明显的区别，巴旦木的果壳要薄一些，果仁是土黄色的，外形是椭圆形，个头要比杏仁大一些。而杏仁的果壳比较厚，果皮是棕色的，外形一端圆一端尖，个头要比巴旦木小。

巴旦木和杏仁哪个更有营养

巴旦木和杏仁的营养价值体现在不同的方面，巴旦木主要是食用价值，而杏仁主要是以药用价值为主。

杏仁：杏仁是一种健康食品，适量的食用可以降低人体胆固醇含量，还可以预防心脏病及多种慢性病的发病危险。但是苦杏仁中含有氰化钾，是一种剧毒化合物。

杏仁也可以入药，有着祛痰止咳、平喘、润肠、下气等药效。但生吃杏仁或是吃多了会导致中毒，吃的时候一定要谨慎。

巴旦木：巴旦木的营养价值也很高，它的营养价值是同等重量牛肉的六倍。巴旦木作为经常吃的一种干果，有着健脑、名目、益肝健脾、强筋壮骨等功效。

标签: 更有  杏仁  营养价值  

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