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苋菜的功效与作用 苋菜的功效与作用及营养价值

来源： 最后更新：23-06-27 08:01:35

苋菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，营养价值也是比较丰富，适量食用可以起到补血、补钙、清热解毒、降血压等作用。具体内容如下：

苋菜有哪些功效及作用

补血：对于贫血患者来说，经常吃苋菜是有很多好处的。苋菜中的含铁量是菠菜的两倍，红色苋菜的含铁量是菠菜的六倍多，所以，红色苋菜是最佳的补血食物。

补钙：苋菜的含钙量也很高，而且苋菜中不含有草酸，不会影响苋菜中钙质的吸收。而且苋菜虽然含有纤维素，但是质地较为柔软，非常适合老人和孩子补钙食用。

清热解毒：苋菜有清热解毒的作用，苋菜性属寒凉，经常食用有利于清热解毒、凉血散瘀。对于因为肝火导致的目赤目痛，咽喉肿痛等都有一定的辅助作用。

降血压：经常食用低钠高钾的苋菜，可以排出体内多余的水分，从而稳定血压。所以，高血压患者可以经常多吃一些苋菜。

哪些人不能吃苋菜

慢性腹泻的人：苋菜的性质较凉，吃多了会加重肚子的凉性，对于慢性腹泻的人来说，食用苋菜难免会加重腹泻症状，不利于患者的身体恢复。

阴盛阳虚体质：阴盛阳虚体质的人也不适合吃苋菜，苋菜属于凉性蔬菜，吃多了对身体恢复非常不利。

过敏体质：过敏体质的人也不适合食用苋菜，要早知道一旦经过阳光照射，非常有可能会患上日光性皮炎，对于爱美的女孩子来说，一定要格外注意。

标签: 苋菜  人不  能吃  

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