来源: 最后更新:23-06-28 12:49:09
很多人分不清菠萝和凤梨之间的区别,这两种水果的外形确实是非常的相似也是同属,但是两者之间还是有一定的区别的,今天小编就带大家了解一下菠萝和凤梨之间的区别,快来看看吧。
凤梨和菠萝的区别:外形不同
我们在分辨菠萝和凤梨的时候可以先从叶子上着手,凤梨的叶子比较平滑,而菠萝的叶子上有着很明显的锯齿,然后我们可以根据颜色来区分,菠萝的颜色橙黄,而凤梨的颜色有些偏绿,还有一点就是削皮的时候菠萝会有内刺,而凤梨削皮之后非常的平滑。
味道不同
菠萝和凤梨都含有蛋白酶,但是菠萝的蛋白酶含量要比凤梨高,所以我们在食用菠萝的时候需要用盐水浸泡,这会导致菠萝的口感有一些影响,而凤梨的蛋白酶含量没有菠萝高,所以食用的时候不需要使用盐水浸泡,而且凤梨要比菠萝甜一些,在食用的时候也会有比较明显的区别。
功效不同
在营养方面菠萝和凤梨相差不大,它们都含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,对身体都有着很多好处,但是很多人会对菠萝过敏,而且菠萝食用过多会有上火的症状,而凤梨就不会有上火的症状,所以在功效上也是有一定的区别。
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