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巴旦木和杏仁的区别有哪些 巴旦木和杏仁的区别有哪些呢

来源： 最后更新：23-06-28 04:50:21

巴旦木和杏仁都是我们非常熟悉的坚果，那么巴旦木和杏仁的区别有哪些呢?要如何区分?今天小编就带大家了解一下。

巴旦木和杏仁的区别

种类的区别

首先杏仁和巴旦木在种类上有些许的差别，巴旦木属于蔷薇科桃亚属的植物，杏仁属于蔷薇科植物。

形状的区别

杏仁的形状呈卵型，而且一端是圆的，另一端是尖的，而巴旦木的形状更偏向椭圆形，而且两端都是尖的。

大小的区别

巴旦木和杏仁在体积上也有很大的差别，巴旦木会比杏仁大好多。

果壳的区别

杏仁的果壳十分坚硬，想要拨开非常困难，而巴旦木的果壳比较脆，稍微用力就可以打开。

巴旦木和杏仁的功效有哪些

巴旦木的功效

保护皮肤

巴旦木中含有丰富的维生素E，这种物质有着很轻的抗氧化能力，能够消除自由基，可以使皮肤更加光滑，延缓皮肤的衰老。

保护心脏

巴旦木中还含有大量的不饱和脂肪酸，其含量达到巴旦木70%，不饱和脂肪酸能够非常有效的降低胆固醇和甘油三酸酯的含量，能够有效降低心脏病的发病几率。

杏仁的功效

抗肿瘤

杏仁中含有一种叫做苦杏仁苷的物质，这种物质能够准确的杀死癌细胞，能够有效的缓解癌症的症状，所以十分适合癌症患者食用。

减肥

杏仁中含有大量的膳食纤维，能够很好的增加饱腹感，同时还能促进肠道的蠕动，有着很好的控制体重的功效。

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