来源: 最后更新:23-06-30 09:39:04
板栗中的热量是非常多的,也有很高的营养价值,但食用过多板栗,就会出现上火症状,那么板栗怎么煮好吃好剥壳,来看一下!
想要让栗子好吃好剥壳,我们最好选择新鲜的栗子,而且质量也要好,要保证栗子里面没有虫驻,这样的栗子煮出来才会更好吃,我们在挑选栗子的时候,一定要用心,有可能会因为一颗栗子导致一锅的栗子味道都变了。
我们在煮栗子时候,还可以放到盐水里面浸泡一段时间,大概三十分钟左右就可以了,这样煮好栗子会特别好吃,让栗子的果肉更加好吃。
有些人把栗子买回家之后,会直接蒸煮,这样煮好的栗子去皮会麻烦一些,很难剥干净,其实我们在煮栗子之前,可以把栗子先浸泡两个小时左右,然后找到一个非常干净的剪刀,在栗子的表面剪一个十字口,然后把栗子再放入到锅里面,加入清水煮开就可以了,一般煮二十分钟左右就行了。这个时候栗子就会煮熟,外壳自然就会裂开了,果壳和果肉非常容易剥离。
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