空心菜的功效与作用及营养价值是什么

来源：最后更新：23-06-30 02:24:54

导读：空心菜是一种碱性蔬菜，营养丰富，对人体有很多好处，那么吃空心菜究竟能起什么作用与功效呢?空心菜含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。空心菜的功效与作用补充营养空心菜中含有丰富的维生素群和蛋白质以

空心菜是一种碱性蔬菜，营养丰富，对人体有很多好处，那么吃空心菜究竟能起什么作用与功效呢?空心菜含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

空心菜的功效与作用及营养价值是什么

空心菜的功效与作用

补充营养

空心菜中含有丰富的维生素群和蛋白质以及各种微量元素，能够很好的补充人体所需的各种营养物质，调节营养结果，避免出现营养缺乏的情况。

助消化

空心菜中含有丰富的植物纤维，这些植物纤维能够很好的促进肠道的蠕动，帮助肠胃进行消化，可以很好的缓解消化不良等病症。

促进水盐平衡

空心菜是碱性食物，含有丰富的钾元素和氯元素，这些元素能够有效的调节人体内水盐的平衡，是人体保持在健康的酸碱度中。

空心菜的营养价值

营养成分含量【每100克所含营养物质】热量20千卡蛋白质2.2克脂肪0.3克碳水化合物2.2克膳食纤维1.4克维生素A253微克胡罗卜素1微克视黄醇92.9微克钙99毫克镁29毫克铁2.3毫克锰0.67毫克锌0.39毫克铜0.1毫克磷38毫克硒1.2微克硫胺素0.03毫克核黄素0.08毫克烟酸0.8毫克维生素C25毫克维生素E1.09毫克胆固醇0毫克钾243毫克钠94.3毫克

标签: 空心菜功效营养价值

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