来源: 最后更新:23-07-02 05:38:03
奇亚籽是可以食用的,但不建议直接吃,生吃过量容易导致中毒。具体内容如下:
奇亚籽的外形与芝麻类似,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,纤维素等是可以直接食用的,很多地区会将其代替芝麻撒在食物上,但需要注意的是奇亚籽中含有丰富的植物蛋白,不容易消化。
所以不能一次食用过多,否则容易导致腹痛,腹泻等症状。奇亚籽可以磨成糊状后搅拌食用也可以放入蜂蜜柠檬酸奶中食用。
促进身体健康:奇亚籽中含有丰富的营养物质以及脂肪酸,适量食用可以促进身体健康、降低胆固醇,对心血管疾病也有一定的预防作用。
控制糖尿病:奇亚籽进入人体后遇水会膨胀,它的黏膜会包裹食物形成一层保护膜。可以减缓碳水化合物转化为糖分,起到控制血糖,恢复胰岛功能的作用。
增强体能:奇亚籽中含有丰富的营养物质,适量食用后可以让身体释放处更多的能量。很多运动员都会定期食用奇亚籽,可以提高运动耐力,对于提高关节灵活性有很大的帮助。
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