来源: 最后更新:23-07-04 03:13:00
艾叶中有很高的营养价值,用艾叶煮鸡蛋可以起到降血压、温经等作用。具体内容如下:
艾叶中有着丰富的营养物质,含有多种维生素、钙、铁等。艾叶中可以起到清热解毒、祛风湿、消炎等作用,用来煮鸡蛋对于血压、血脂、心血管疾病等都有很好的作用。
用艾叶煮鸡蛋对于健康有很大的好处,尤其是月经期间的女性,适量吃一些可以缓解痛经,让女性更有精力工作和学习。
我们可以去药店买一些干艾叶,非常容易买到,也可以自己采摘新鲜的艾叶,将艾叶清洗净放入锅中,并放入适量的鸡蛋。
一般来说6个鸡蛋放25克干艾叶就可以了,如果是新鲜的艾叶,则需要分量加倍,然后将鸡蛋洗干净放入锅中并放入适量的水。
大火将水烧开,开过沸腾一段时间后鸡蛋就熟了,这个时候会发现鸡蛋皮变成绿色的了,就可以将火关掉,让鸡蛋在锅中放一阵子等水凉了再将鸡蛋捞出来剥皮吃就可以了。如果鸡蛋煮的较多,一顿吃不了可以将它剥皮泡在艾叶水中更有营养。
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