来源: 最后更新:23-07-04 10:26:02
折耳根有着很好的营养物质,但是需要注意的是,体寒、易过敏、肝脏功能较差的人不适合食用折耳根。具体内容如下:
体寒:鱼腥草是寒性的蔬菜,上火的人吃有清热解毒的效果,但是如果是体寒或是宫寒的人就不建议食用了,以免会导致寒上加寒,尤其是对于女性来说,吃折耳根要格外注意。
易过敏:每个人的体质都是不同的,肤质也有区别,所以,部分人对折耳根是会过敏的。尤其是容易过敏体质的人或是有皮肤病的人,食用不当就会导致过敏,还容易导致腹痛、腹泻等症状。所以,过敏的人不适合吃折耳根。
肝脏功能较差:我们都知道折耳根属于药食两用的食物,而是药三分毒,我们的器官中肝脏的主要作用是排毒,所以如果肝脏功能较差的人最好不要大量食用折耳根,以免对身体不利。
折耳根的口感脆嫩,但有一股很明显的腥味儿,我们在食用的时候,如果能接受腥味的人可以不用煮,直接凉拌,而如果不喜欢它的味道,可以选择用水煮一下,减少它的腥味,但这样它的口感就不会那么脆嫩,我们应该根据自己的喜好来决定。
鱼腥草属于寒性食物,如果长期食用会对身体的阳气造成损害,人们容易出现精神不振,颓废无力等症状,所以鱼腥草的食用要注意适量。
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