来源: 最后更新:23-07-08 07:15:21
山楂是一种生活中常吃的水果,有着降血脂、开胃、抗衰老等作用。但需要注意的是,不要空腹食用,以免影响肠胃健康。具体内容如下:
功效及作用:我们都知道山楂是一种可以开胃消食的水果,当我们没有胃口吃饭或是东西吃多了的时候,就可以适量食用山楂或是喝山楂水来开胃消食了。目前,一些促进消化的药物中,都含有山渣的成分。
山楂中还含有丰富的维生素C、黄酮类、胡萝卜素等物质,对于提高免疫力、防止衰老等有着很好的作用。另外,适量食用山楂还可以降低血压和胆固醇。
禁忌:身体出现肠胃饱胀的情况下,非常适合食用,起到缓解身体不适的情况。但需要注意的是,它并没有保健养胃的效果,所以,肠胃不好的人是不建议空腹食用山楂或是山楂水的,容易加重病情。
新鲜的山楂可以直接食用,如果觉得太酸,可以蘸取一些蜂蜜食用。另外,山楂还可以煮熟后,和冰糖一起熬煮,煮制粘稠后出锅晾凉,就是我们常吃的山楂罐头。
另外,山楂如果较多吃不完,还可以用来制作果酱或是山楂糕,都是非常好的食用方法。山楂也可以用来榨汁,将山楂的果核、果柄和顶端的物质去掉,然后将山楂、冰糖和适量的水,一起放在搅拌机中,打成汁或是奶昔就可以了。
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