来源: 最后更新:23-07-08 09:38:08
水果如果是因为磕碰或是低温导致腐烂了一部分,经过处理后是可以食用的。但如果是发霉变质的水果就绝对不能吃了。具体内容如下:
一般来说,水果腐烂有三种原因,一是因为磕碰导致的,二是由于存放不当,导致低温冻伤,三则是由于微生物繁殖引发的霉变。
如果水果腐烂是因为第一种和第二种原因导致的,且只烂了一部分,则可以将烂掉的部分清理掉,继续食用。因为这种情况下造成的腐烂,并不会产生有害物质,食用后也自然不会影响到身体健康。
而如果水果腐烂是因为细胞发生了破损,导致氨基酸、糖分、无机盐等营养物质从细胞中流出来,引发微生物和真菌大量繁殖导致的腐烂,就不能再食用了,应该及时扔掉。
要知道这些微生物产生的毒素,如果被人体误食了,就容易产生毒素,对身体健康造成损伤。如果长时间食用还可能会致癌,所以,这种烂水果是千万不能吃的。
以上是小编整理的烂水果还能吃么的全部内容,大家日常生活中在购买水果的时候,一定要选择新鲜的,买回来后也要合理保存,防止变质。希望以上内容可以帮到大家!
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