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丑橘太酸放久了会甜吗（丑橘太酸怎么办）

来源： 最后更新：23-07-09 07:13:44

很多人购买的丑橘味道较酸，但是可以买回去放置几天，就会变得更甜一些。具体内容如下：

丑橘味道酸放时间长了会甜吗

如果大家购买的丑橘较酸的话，就可以将它买回来放置一段时间再食用，这样味道会更甜一些。很多人想知道是为什么？

其实这是因为丑橘从树上摘取下来后，就不再继续吸收养分了，而它的果酸成分也不会再得到补充。在放置的过程中，丑橘中的果酸会逐渐挥发，水分也会蒸发掉一些，而糖分却不会挥发，所以就会提高丑橘的糖分。

喜欢吃甜的丑橘可以放置一段时间试一试，但是要注意保鲜期，以免搁置时间过长，丑橘变质。

丑橘可以存放多长时间

丑橘多是在每年的冬季前后上市，这个时候温度较低，在室内正常情况下保存，可以存放3-5天，丑橘最好还是放在冰箱中冷藏保存，这样可以起到延长保鲜期的作用，可以吃更长的时间。

建议大家在买回丑橘后还是及时吃掉，这样才最安全。如果长时间放置容易影响食用口感，也会导致养分流失，甚至是会变质。

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