来源: 最后更新:23-07-10 11:14:12
石榴的口感酸甜,属于碱性水果的一种,在食用后石榴经过肠胃消化,产生的代谢物就是偏碱性的。具体内容如下:
很多人都喜欢吃石榴,那么石榴是碱性水果还是酸性水果呢?其实石榴属于碱性水果,我们在判断水果的性质时,是不能光看它的味道的,而是要看它的营养物质及代谢产物的酸碱性。
石榴虽然口感是酸甜的,但是因为它对于镁、钾、钙等矿物质含量较高也较为全面,所以,判断石榴属于偏碱性的水果。但需要注意的是,适量食用石榴对身体有很多好处,但是如果食用过多,容易导致口腔、肠道出现不适症状。
生活中,石榴大量上市的季节是秋季的8-10月份,也就是说中秋前后是吃石榴的最佳时间。
在一天内,石榴的最佳食用时间应该是在两餐之间,这样不仅能更好的吸收其中的营养物质,还更有利于食物的吸收。注意石榴最好不要空腹食用,也不要吃过饭后立刻食用。
需要注意的是,不建议大家晚饭后在吃石榴,要知道石榴中的糖分和酸性物质含量较高,如果太晚吃石榴不仅容易导致发胖,对牙齿和口腔健康也没有好处。
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