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茶叶属于经济作物吗 茶叶是经济作物还是粮食作物

来源： 最后更新：23-07-10 07:14:25

茶是我们生活中常见的饮品，那么茶叶属于经济作物吗?下面我们就来了解一下。

茶叶是经济作物吗

茶叶是我国重要的经济作物，也是重要的出口农产品。我国茶叶栽培历史悠久，栽培范围广，品种繁多。随着国际贸易的不断深入，我国茶叶出口逐年增加，茶叶种植的经济效益也不断提高，促进了我国茶叶种植面积的进一步扩大。

茶的营养价值有哪些

喝茶可以补充人体所需的各种维生素

茶含有许多维生素。根据它的溶解度，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和维生素B)可以通过饮茶直接被人体吸收和利用。因此，喝茶是补充水溶性维生素的好方法。经常喝茶可以补充人体对多种维生素的需要。

喝茶可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸

茶叶中可直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%。大部分蛋白质是不溶于水的物质，存在于茶叶残渣中。茶中有25种以上的氨基酸，其中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸是茶中8种必需氨基酸中的6种。还有用于婴儿生长发育的组氨酸。虽然这些氨基酸在茶中的含量不高，但可以作为人体日常需求不足的补充。

喝茶可以补充人体所需的矿物质元素

茶叶中含有大量人体需要的元素和微量元素。大量元素主要有磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要有铁、锰、锌、硒、铜、氟、碘等。例如，茶叶中的锌含量很高，尤其是绿茶，每克绿条的平均锌含量为73微克，而每克红茶的平均锌含量为32微克。茶叶中铁的平均含量为每克干茶123微克和每克红茶196微克。这些元素在人体的生理功能中起着重要的作用。经常喝茶是获取这些矿物质元素的重要途径之一。

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