来源: 最后更新:23-07-16 01:38:55
相信很多人都听过鸡毛菜这个名字,但是却不知道这是什么蔬菜。其实鸡毛菜是小白菜的别称,具体内容如下:
很多人不知道什么是鸡毛菜,其实几乎每个人都是吃过鸡毛菜的。因为鸡毛菜其实就是小白菜,它在长成后就是我们常说的上海青。至于鸡毛菜这个名字,在上海等地区叫的较为广泛,其余不同地区则有不同的称呼。
那么,什么时候吃鸡毛菜最合适呢?其实它一年四季都可以种植,所以一年之中无论什么时候都是可以吃到鸡毛菜的,但每年的1-3月份是吃鸡毛菜的最佳季节。这个季节长出的鸡毛菜无论是口感上还是外形上都是非常好的,冬季的鸡毛菜都是温室大棚种植出来的,属于反季蔬菜了。
鸡毛菜的生长周期是很短的一种蔬菜,如果大家有兴趣也可以选择在家里种植一些。春季种植鸡毛菜一个半月就会收获了,而夏季种植鸡毛菜则只需要不到一个月的时间就可以收获了。
鸡毛菜其实就是上海青的幼苗,也就是小白菜的一种。它是一种非常容易种植的蔬菜,我国的种植技术也非常成熟了,感兴趣的人可以在家里种植一些,它不仅成熟周期短,而且种植过程中如果遇到突发问题,也可以及时解决,是一种既好吃又好养的蔬菜。
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