来源: 最后更新:23-07-18 08:02:19
很多人在食用椰子的时候,更多的是将椰子汁喝掉就将椰子扔到一边了,觉得吃椰子肉太麻烦。那么,椰子肉怎么弄出来更好吃呢?具体内容如下:
椰子无论是正常食用,还是用来做菜或是榨汁都是非常美味的。但椰子的外壳非常坚硬,所以很多人都在烦恼该如何将椰子打开,才能吃到里面的椰子肉。
一般来说,我们在拿到椰子的时候,都是先喝椰子汁,然后在用手将椰子扶稳,椰子在正中间的部位有一条线,被称为腰线。在食用椰子的时候,用一个小锤子沿着腰线慢慢转圈锤,几圈之后就会发现椰子中间出现了一道裂痕。
当发现椰子上有裂痕后,再继续用小锤子均匀的敲整个椰子,等到整个椰子都布满裂痕后,就可以将它用手轻轻的将椰子壳掰下来了。将外壳去掉后,椰子就会露出里面褐色的一层膜,然后用削皮器将这层褐色的硬膜削掉就可以了,大家就会看到里面白嫩嫩的椰子肉了。
想要吃到椰子里面的椰子肉,难点在于如何将外面的硬壳去掉。我们可以利用一个小锤子,将外面的硬壳均匀的敲裂,出现裂缝后将外壳扒掉,里面就会露出白白的椰子肉了。椰子肉可以直接食用,也可以将它们切成小块,加入适量的牛奶和糖,放在榨汁机中打碎,过滤后就是香甜的椰子奶了。
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