来源: 最后更新:23-07-26 11:15:56
我们在生活中经常使用各种瓜,那么你知道瓜瓤是哪个部分吗?下面我们就来了解一下。
瓜瓤是指瓜的肉。瓜指蔓生植物,属葫芦科,果实可食用,如西瓜、丝瓜、冬瓜等;瓜瓤是指瓜橘等内部包着种子的肉瓤,一般指任何水果的果肉部分,如丝瓜瓤、西瓜瓤、冬瓜瓤等。
冬瓜瓤
冬瓜的瓜瓤是可食用的,冬瓜种子,又称冬瓜仁,是由葫芦科植物冬瓜的种子干制成的。它是一个长椭圆形或长圆形的扁平形状。剥去种皮后,果仁呈乳白色,含油。味道有点甜。冬瓜瓤是一种具有润肺、化痰、祛痈、补水、补气、美容等功效的中药。
香瓜瓤
香瓜瓜瓤可食用。事实上,香瓜的所有部位都可以吃。香瓜的瓜瓤似乎没用,但有时它比瓜瓤更甜。因此,瓜瓤不仅可食用,而且营养丰富。
南瓜瓤
南瓜瓜瓤可食用,营养价值高。南瓜瓜瓤中胡萝卜素的含量是南瓜肉的5倍以上,而且南瓜瓜瓤中所含的营养成分更容易被人体吸收利用。所以在吃南瓜的时候,不要把南瓜瓜瓤洗得那么干净,可以保留少量,这样不会影响南瓜的口感,营养也会更加丰富。
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