来源: 最后更新:23-08-04 08:02:48
冬季成熟的作物有很多,主要作物是萝卜、大蒜、大白菜和芹菜等品种。大多数萝卜品种具有耐寒性,可以在寒冷的冬季成熟;大蒜播种早也可以收获;大白菜具有很强的耐寒性,冬季也可以成熟收获;芹菜也是冬季成熟的作物。
由于冬季气温较低,大部分作物在秋季左右都会成熟并收获。冬季成熟的大部分作物都是耐寒作物,其中芹菜是冬季餐桌上常见的蔬菜之一,是为数不多的绿色作物之一。
大白菜与小白菜不同,生长周期比小白菜长一个月左右,冬季需要2个月左右才能完全成熟,但其耐寒性和口感要比小白菜好得多,可以在冬季长期贮藏。
大蒜是普通作物中最耐寒的作物之一。地上的大蒜幼苗一般在秋天采摘,剩下的鳞茎里的大蒜球在地下可以缓慢生长,即使温度降到零下5摄氏度,大蒜鳞茎也不会轻易死亡。
萝卜是我国北方冬季成熟的少数蔬菜之一。大多数萝卜品种具有较强的耐寒性和耐旱性,在摄氏零下3-4度的温度下不能冻死,即使采集也能保持较长时间的新鲜度,是冬季蔬菜的主流。
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