来源: 最后更新:23-08-04 10:26:08
黄皮果与枇杷的差异主要表现在品种不同、形状不同、内部不同、营养价值不同。枇杷是蔷薇科枇杷树植物,果实圆形,果核大颗粒数量少,而黄皮果则是芸香科黄皮属植物,果肉圆形或椭圆,果核小且数量多。
枇杷与黄皮果有许多不同之处,其中最根本的区别在于这两种植物的科属差异。黄皮果属于芸香科的黄皮属代表性植物,是黄皮树的果实;而枇杷树则不同,枇杷树是蔷薇科、枇杷树的植物,本身的性质属于完全不同的两种植物。
在形状上,黄皮树和枇杷相似,但这两种植物的果实也不同,黄皮树的果实有多种圆形、椭圆形、宽卵圆形等;枇杷的外皮为浅黄色,外皮为金黄色或金黄色,一般只出现圆形,不会有其他形状。
用刀将这两种植物切开后,可以看出两者之间的明显差异,黄皮果实内部果肉呈黄褐色,水分较丰富,肉质较浅,果核较小,数量较大;枇杷内部果肉也呈金黄色,果肉质量较厚,果核数量较少,但体积较大。
枇杷和黄皮果的营养价值也不同,枇杷的味道甜而酸,主要用于润肺止咳止吐,被广泛用作医药原料;黄皮果味甜,富含维生素,具有健胃祛痰,促进金、平喘,作为保健水果的功效。
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