来源: 最后更新:23-08-08 11:16:15
杏果实分裂是杏树栽培过程中常见的问题,不仅会降低水果商品的价值,而且会给农民带来巨大的经济损失。大多数水果以放射状的方式延伸到以果实顶部为中心的屠体和肩部,有些则会从缝合线断裂到果核。那么,杏树开裂的原因是什么呢?我们该如何防止它呢?
由于杏树品种不同,果实开裂的概率和开裂程度也不同,其中大中果比小果实更易裂开,扁果比圆果更常见,早熟果实比晚熟果实更容易裂开;在杏成熟期,果皮薄、质地柔软的品种在杏成熟期也容易裂开果实。
预防措施:根据当地气候选择合适的品种,建议选择早熟或晚熟、果肉弹性好、可塑性小的品种,如大黄、二红、串红杏等。
杏树的生长发育对土壤有一定的要求。如果种植在土壤质地较重的地块上,那么杏树果实开裂的现象就很普遍,这是由干粘土和湿粘土急剧变化引起的。
预防措施:因此,种植前应选择地块,尽量选择疏松肥沃的沙质壤土。还可以通过改良土壤和施用有机肥来改善土壤结构,增加土壤渗透性和保水性,使土壤水分供应趋于均匀,减少果实开裂的可能性。
在杏果实成熟期,如果连续下雨,或长期干旱、降雨、洪水灌溉,会引起大量的果实吸收和裂开,因此在许多地区,如果当年雨水较多,果实开裂现象就更为严重。
预防措施:杏树不耐涝,因此雨水应及时排水,否则不仅会导致果实开裂,而且还会导致根系因水分积累而腐烂。在干旱情况下,必须及时浇水,滴灌或喷灌是最好的,而不是洪水灌溉,尤其是在果实成熟期,以防止土壤太干或太湿。
杏在第二个快熟时期开始裂开果实,特别是在着色部分,可溶性糖转化和积累,果皮耐受性降低。如果长期干旱和降雨,果肉吸收过多,果皮直接支撑和开裂,导致果实开裂。
预防措施:化学品或生长调节剂可用于处理果实膨大期,着色期可喷洒稀土溶液或萘乙酸溶液,可明显减少水果开裂现象。
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