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怎么样提高草莓品质（怎么样提高草莓品质和价值）

来源： 最后更新：23-08-11 12:50:57

草莓是一种多年生草本植物，茎比叶低或几乎相等，果实中含有多种维生素，被誉为"果皇后"，是人们非常喜欢吃的水果之一，具有保护视力、帮助消化等良好的保健功能。那么，如果农民想提高草莓的品质，他们需要掌握哪些种植技巧呢？接下来，我们去看看！

适宜品种选择

大棚草莓应在冬季和早春低温条件下种植，开花多，自花授粉能力强，耐低温，果形大而整齐，果香好，如京宝、凤翔、明宝、宝椒早生等。

采用脱毒苗

病毒侵染引起草莓品种退化是导致草莓品质差的主要原因之一。通过建立无病苗培育基地，控制病毒病的发生。在生产中培育草莓种苗时，要选择具有本品种特性的优良植株作为育种母株，并常选优除劣，以保持和提高种子质量。

适期种植

早栽早栽，易造成生长过快，果实少，果实发育缓慢，病害严重。相反，果实发育晚，影响了早期产量和品质。一般来说，草莓应在花芽分化后尽早种植。在华南，应在9月下旬种植。在华北地区，应提前种植。专业种植者建议，草莓过了休眠期，达到低温要求后，应关闭温室。温度低于15℃时最好关闭棚子℃ 在白天。

适宜温湿度的控制

草莓果实发育的适宜温度为18～25℃℃. 冬季和早春要达到这个温度，就要在温室内设置一个中间大棚，加一个小大棚，用塑料薄膜覆盖，力争达到25—28℃℃ 白天，5℃ 晚上和晚上℃ 在最低温度下。但是当温度超过32度时℃, 及时通风降温。土壤水分应保持在70%-80%之间，过高或过低都会影响草莓根系活力和果实的正常生长发育。

合理施肥

温室草莓结实期长。为防止早衰，应大量施用基肥，中后期应多次喷施，以满足其营养需要。在施肥方面，种植者应掌握适量的磷、钾。一般每亩施优质农家肥4000公斤，复合肥50公斤。中后期喷施多元素微肥或883丰产灵等有机营养液可促进中后期果实发育，增加果实重量和含糖量。

采叶疏果

衰老叶片产生的光合产物较少，呼吸消耗的养分较多，不利于草莓生长发育。因此，在结实期应及时清除衰老程度较低的叶片，尽快清除匍匐茎。另外，在开花前后去掉某些高档花果，不仅可以降低畸形果率，而且有助于浓缩营养物质供给低档花果，增加果实大小，提高均匀性。

病虫害综合防治

温室草莓病虫害防治应以农业防治为主，化学防治为辅。即采取脱毒壮苗、高垄种植、地膜覆盖、水旱轮作、避旱高湿等措施，防止病果、烂果的发生。田间发现的烂叶烂果应及时清除，防止蔓延。化学防治应注意开花前后用药，以免影响授粉和增加畸形果数。在水果采摘期间，应尽量少用药物。必须用药时，应选用残留毒低的药物，喷洒后2-3天内停止采摘，防止残留毒影响人体健康。

采摘及时

温室草莓果实以新鲜为主，70%以上的果实表面呈红色才能采摘。冬季和早春气温较低，水果应在8-9点采收。早春过后，气温逐渐升高，收获期可适当提前。提货应在上午8-10点或下午4-6点进行。不要采摘露果和热果，以免腐烂变质。采摘时应轻拿轻放，不得损伤花萼。同时，它应该放在不同的等级和包装。

综上所述，农民要想提高草莓的品质，就要更加注重正确的种植技术和精细的管理，从而有效地提高草莓的品质和产量。

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