来源: 最后更新:23-08-12 10:26:59
迷迭香属于香草的一种,也叫做海洋之露,它散发出淡淡的清香,也许有一些香草迷们种过它,却不知道怎么使用它,它到底有什么作用呢,一起来看看,如果你家里正好种着迷迭香,不妨试一试。
迷迭香茶不仅能供人们平常生活中饮用,而且具有一定的药用价值,如果出现胆固醇偏高、血液循环不畅、肥胖症等,食用迷迭香能够抑制这类疾病的发生或者起到缓解疾病的作用。
迷迭香茶的功效很多,是一味很好的茶品。但是古话说的好,是药三分毒,迷迭香茶也不能饮用量太多,它具有一定的刺激性,对于高血压和癫痫的患者来说,不适合服用,还有如果处在怀孕期的妇女,也要避免食用。
1、泡茶。把迷迭香放入壶中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
2、泡酒。每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒,可减少心脏病发作。也可做香草醋。
3、烹饪。迷迭香新鲜嫩枝叶带有强烈芳香气息,可消除肉类腥味,可用来烹制肉类食物。取少数迷迭香嫩茎叶即可用来香烤排骨。迷迭香烤鸡,风味尤佳。
4、做料理。在川烫时加点迷迭香叶片,可令食物散发出香气,增进食欲。如果是需要长时间加热的料理,可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香的花朵还可用来做凉拌沙拉、点缀料理,给才要增色添香添味赋香。
1、不能天天喝
在喝多了迷迭香茶之后会犯困。也就是说,迷迭香茶喝多了可能会引起一些反应,当然,这也与个人体质相关。我们的建议是,最好根据自己的身体状况来饮用,如无意间饮用过多感到困顿,下次就少喝一些;而如果一直喝身体都无碍的话,就无需控制饮用量。
2、隔夜不能喝
从医学养生的角度来说,隔夜的开水都不应该饮用。品茶"三个最大忌讳"之一就是"忌饮隔夜茶",所以含有一定药用功效的花草茶更不要隔夜引用了!也有人说,可以,因为迷迭香叶里含有抗氧化的鼠尾草酸、迷迭香酸、鼠尾草酚,具有很好的杀菌防腐作用,所以隔夜的迷迭香茶可以喝,没有变质。
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