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怀孕的人可以吃鸡胗吗？鸡胗的做法推荐

来源： 最后更新：22-09-04 03:45:27

女性在确定自己怀孕后，往往口味上会有所改变，有些女性爱吃辣的，有些爱吃肉的，甚至有些爱吃素的，但是孕妈的饮食是需要控制的，那么怀孕的人可以吃鸡胗吗？鸡胗的做法推荐。

怀孕的人可以吃鸡胗吗？

怀孕的人是可以食用鸡胗的，鸡胗蛋白质丰富，脂肪含量也不高，并且还有多种不同的微量元素，对于怀孕期间的女性来说是有利的。
鸡胗的营养价值
鸡胗中含有非常丰富的营养物质，其中，鸡胗含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素A、维生素B1、维生素E、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒、钾、铁、铜等，对我们的身体来说是非常的好的，能够给我们的身体补充到丰富的营养物质。

鸡胗的功效
1、解决积食
鸡胗对于我们的肠胃是有一定的好处的，能够解决我们肠胃内积食的症状，对我们的身体是有一定的好处的。
2、治疗遗精遗尿

鸡胗中含有非常丰富的营养物质，对于解决一定的遗精遗尿有一定的好处，对这类的患者是有一定的好处的。
3、消食
鸡胗还能起到消食的现象，使我们的肠胃变得更加的通畅，对我们的身体健康是非常的好的。

鸡胗的做法推荐

爆炒鸡胗
做法：先准备好半斤新鲜的鸡胗，一定要仔细冲洗干净；把鸡胗切成无限薄的片；锅内油热后，入蒜、姜、红椒、八角、花椒爆锅；入鸡胗片大火翻炒；添加适量的料酒、老抽、糖、盐、味精，继续大火翻炒；炒至鸡胗变色，汤汁尽收，出锅装盘即可。

功效：爆炒鸡胗味道鲜香可口，可以增进食欲，滋养脾胃，能够让食欲不振的情况得到改善。
咸水鸡胗
做法：准备适量的新鲜鸡胗冲洗干净备用；把洗好的鸡胗入高压锅，加冷水过鸡胗的一半，放入八角、花椒、姜片；盖上大火煮，冒气后，转中火继续煮5分钟；取出放凉后，切片装盘；淋上香油，撒上熟芝麻和香菜碎即可食用。
功效：食用咸水鸡胗很好的开胃效果，在食欲不振的时候，吃这道菜可以让自己的胃口大开。
口水鸡胗
做法：准备适量的新鲜鸡胗仔细冲洗干净后放入高压锅，加冷水过鸡胗的一半，放入八角、花椒、姜片；盖上大火煮，冒气后，转中火继续煮5分钟；在煮的同时，我们可以先调制料汁，大蒜剁碎，加香菜碎、海鲜酱油、陈醋混合均匀；锅内放香油，开火，油温升至五 成热后，把切碎的红椒投入锅中并翻炒，待油温升高后迅速离火；把爆香的辣椒碎和香油浇在调好的蒜汁上即成料汁。最后，将鸡胗取出放凉后，切片装盘；淋上密制料汁拌匀即可食用。

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