南通在购买和食用冷链食品时要注意些什么?
来源： 最后更新：22-09-18 09:53:59
导读：尽管进口冷链食品出现病毒的迹象很多，但是冷链食品也是大家日常需求的食物，今天小编为大家带来南通在购买和食用冷链食品时要注意的一些事项，希望大家有所警惕，详情见下文，一起来了解一下吧。
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南通市市场监管局提醒，现阶段消费者在购买冷链食品时要做好日常防范，到正规的商场、超市、农贸市场采购冷链食品，并保留购买凭证。
一.南通购买和食用冷链食品的注意事项
1.不网购冷链食品。
2.不购买无集中监管仓出库证明以及来源不明的冷链食品。
3.购买、处理、烹饪冷链食品时，建议佩戴一次性手套和口罩，尽量避免接触肌肤，注意生熟分开，并做好餐具、台面清洁消毒。
4.储存时最好采取独立封闭包装。烹调食用冷链、冷冻食品时应烧熟煮透。
【拓展】
（一）.南通通过解除、食用冷链食品有感染现象的注意事项
1.接触、食用进口冷链食品后一旦出现发热、咳嗽、乏力等症状，请佩戴一次性医用口罩及以上级别口罩，
2.及时到就近的医疗机构发热门诊就诊，
3.途中尽量避免乘坐公共交通工具。
4.就诊时要主动告知食材来源、品种及食用时间等信息。
注：南通监管部门将继续向相关经营单位告知“集中监管仓”制度，敦促商家向消费者主动公示进口冷链食品的检验检疫合格证、消毒证明、集中监管仓出库证明等信息，确保市民吃得更安全、更放心。
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