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芋头蒸排骨的做法窍门 原来孩子吃芋头和排骨好处这么多

来源: 最后更新:22-09-19 12:00:04

导读:芋头是日常生活中很常见的食材之一,它很特别可以算一种淀粉类五谷杂粮食物,也可以算的上是一种淀粉类的蔬

芋头是日常生活中很常见的食材之一,它很特别可以算一种淀粉类五谷杂粮食物,也可以算的上是一种淀粉类的蔬菜。并且孩子吃芋头的好处十分多,所以芋头蒸排骨的做法窍门务必请家长们掌握哦!

芋头中含有大量的膳食纤维,对宝宝来说吃芋头可以预防便秘,促进胆固醇的分解,并且芋头中还含有大量的钾元素,可以调节机体内的电解质平衡,宝宝吃芋头还能有效保护肠胃,保护口腔等。

总之孩子吃芋头的好处实在是太多了,所以妈妈们千万不要错过这营养丰富,口感美味的芋头哦!

芋头蒸排骨的做法窍门

1、准备食材:直排排骨,芋头,豆豉,姜片,大蒜,生抽,耗油,白糖。

2、因为这道菜是给宝宝食用的,所以尽量购买方便宝宝啃咬的直排排骨,接着将排骨剁成小段,然后放入清水盆中将血水泡出。

3、接着将去好血水的排骨加入一点料酒、生抽、耗油、白砂糖、盐、姜片、豆豉、蒜片这些食材腌制大概一个小时。

4、腌制排骨时,大家可以将芋头剥皮切成厚一点的片状。建议各位选择芋头时,选择品芋,这样蒸好的芋头会更好吃,更软糯。

5、接着将芋头一层一层平铺在盘中,接着将腌制好的排骨均匀放在芋头上面,接着将他们上锅用中火蒸熟,至少得蒸30分钟。

6、蒸排骨时请记住将锅盖盖上哦,这样蒸好的排骨才更好吃,更香甜。

7、给宝宝蒸的排骨,在腌制之前请务必先焯水一便,顺便加几片姜,这样可以保证排骨蒸好后更入味,更好啃。

8、这道菜的做法其实很简单,步骤也不多,若蒸出来的排骨太干,家长们可以加点开水和一点酱油,这样口感更好吃,看着食欲也很不错。

这道蒸菜,除了芋头对宝宝的身体大有好处以外,其实排骨对孩子成长发育来说也是有相当大好处的。孩子常吃排骨有助于促进他们的骨骼发育,帮助他们尽早变成大长腿。

孩子常吃排骨还能有效改善贫血的现象,因为排骨中有可以提供人体丰富的血红素,能够改善缺铁性贫血,给孩子多吃一点排骨是再好不过了。孩子常吃排骨还有这滋阴健脾的功效,无论对任何年龄层的人来说,都是极好的食疗材料。

总之,芋头蒸排骨这道菜是孩子成长过程中不可或缺的美味佳肴,无论是芋头还是排骨对孩子来说,都是营养的佳品。

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