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扬州国庆节美食攻略(扬州逛吃攻略)

来源: 最后更新:22-09-20 11:27:32

导读:国庆长假就在眼前,对于吃货而言,出门吃美食的心快按捺不住了!扬州本地宝为您带来扬州美食攻略,带您打卡扬州必吃美食,一起来看看吧。

  扬州美食攻略

  作为新晋的“世界美食之都”,扬州菜式以制作精良,风格清雅出名。不仅好吃,还贼好看!资深旅行达人乾隆,一下江南就来扬州,可想而知,扬州有多好吃了!

  扬州地标美食:

  1.宝应蜜汁捶藕

  2.宝应荷藕狮子头

  3.高邮香酥麻鸭

  4.高邮菱塘盐水鹅

  5.邗江黄珏盐水鹅

  6.仪征大仪酱牛肉

  7.江都红烧邵伯龙虾

  8.江都宜陵香辣螺蛳

  9.广陵红桥羊肉

  以藕出名的宝应,自然将精雕细琢的捶藕和狮子头送上榜单,毕竟无论从民间的热度,还是烹制工艺来说,都能代表扬州精湛的厨艺刀工。

  高邮的鸭子,自然也上了榜单,香酥麻鸭,盐水鸭,其实熟悉高邮的朋友都知道,还有一大特产——高邮咸鸭蛋,其实也是当地家喻户晓的美食。

  黄珏盐水鹅,除了鹅身,鹅头、鹅颈、鹅爪翅、鹅血等都是美味。老鹅肉质紧密、鲜美可口,是原汁原味的淮扬风味。

  到扬州街头走一走,如果哪里排队的人多,一定是为鹅排队,甚至是摊车还没来,排队的人就已经在等候了。

标签: 高邮  扬州  宝应  江都  盐水  

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